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martedì 20 ottobre 2020

LA VOSTRA SICUREZZA CON TANTA BONTA'

 Il 13 ottobre 2020 è stato firmato il nuovo Dpcm dal presidente del Consiglio Giuseppe Conte e dal ministro della Salute Roberto Speranza che contiene misure urgenti di contenimento del contagio da coronavirus sull’intero territorio nazionale. Il decreto conferma l’obbligo dell’uso di mascherine sia al chiuso che all’aperto e raccomanda il loro impiego anche in casa in presenza di persone non conviventi 

Sono consentite, invece, le attività dei servizi di ristorazione tra cui pub, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, fino alla mezzanotte con servizio al tavolo, fino alle 21 senza servizio al tavolo. Permesse anche la ristorazione a domicilio e quella da asporto, con divieto di consumazione sul posto, o nelle adiacenze dei locali, di cibi e bevande dopo le ore 21. È stato fissato a 30 il limite del numero delle persone che potranno partecipare a cerimonie civili e religiose.

Vi garantiamo un servizio completo e sicuro, nel rispetto e l'osservazione di tutte le regole e restrizioni in atto al momento, nella speranza di combattere al più presto, tutti insieme, questo momento per tornare a vivere in completa normalità.

DELIVERY TIME
dalle ore 18,30 alle ore 22,30
Per ordinare:
TEL 3756593560

Ecco le norme per bar pub e ristoranti

La principale norma contenuta nel decreto è l’obbligo per tutti i cittadini di portare con sé la mascherina e di indossarla in tutti i luoghi chiusi diversi dalla propria casa e all’aperto quando si è soli. Si può evitare di utilizzarla infatti solo quando, per le caratteristiche del luogo o delle circostanze in cui ci si trova, è garantita l’isolamento da altre persone non conviventi e il rispetto delle linee guida anti-contagio. Sono esentate anche le persone che stanno svolgendo un’attività sportiva distanziate, i bambini sotto i sei anni e i soggetti con patologie o disabilità incompatibili con l’uso della mascherina. È inoltre raccomandato l’uso di protezioni anche in casa in presenza di persone non conviventi. Restano valide le linee guida per le attività economiche, produttive, amministrative e sociali, e per il consumo di cibi e bevande.

Bar, pub, ristoranti e le altre attività di ristorazione devono chiudere a mezzanotte e dalle 21 è consentito solo il servizio al tavolo, per evitare gli assembramenti della cosiddetta “movida”. Per lo stesso motivo, sempre dalle 21 è vietata la consumazione di cibo o bevande sul posto o nelle vicinanze dei locali. Resta consentita la consegna a domicilio e l’asporto, nel rispetto di tutte le norme di sicurezza anti-coronavirus.

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GLI EVENTI DURANTE IL CORONAVIRUS

 Il 13 ottobre 2020 è stato firmato il nuovo Dpcm dal presidente del Consiglio Giuseppe Conte e dal ministro della Salute Roberto Speranza che contiene misure urgenti di contenimento del contagio da coronavirus sull’intero territorio nazionale. Il decreto conferma l’obbligo dell’uso di mascherine sia al chiuso che all’aperto e raccomanda il loro impiego anche in casa in presenza di persone non conviventi 

Sono consentite, invece, le attività dei servizi di ristorazione tra cui pub, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, fino alla mezzanotte con servizio al tavolo, fino alle 21 senza servizio al tavolo. Permesse anche la ristorazione a domicilio e quella da asporto, con divieto di consumazione sul posto, o nelle adiacenze dei locali, di cibi e bevande dopo le ore 21. È stato fissato a 30 il limite del numero delle persone che potranno partecipare a cerimonie civili e religiose.

Atmospherae Fine Catering vi garantisce un servizio completo e sicuro, nel rispetto e l'osservazione di tutte le regole e restrizioni in atto al momento, nella speranza di combattere al più presto, tutti insieme, questo momento per tornare a vivere in completa normalità.



Ecco le indicazioni per le feste che seguono cerimonie ed eventi.

  • predisporre una adeguata informazione sulle misure di prevenzione da rispettare durante l’evento.
  • conservare l’elenco dei partecipanti per un periodo di 14 giorni.
  • riorganizzare gli spazi, per garantire l’accesso alla sede dell’evento in modo ordinato, al fine di evitare assembramenti e di assicurare almeno un metro di separazione tra le persone. Se possibile organizzare percorsi separati per l’entrata e per l’uscita.
  • i tavoli devono essere disposti in modo da mantenere almeno un metro di distanza tra gli ospiti, ad eccezione delle persone che in base alle disposizioni vigenti non siano soggette al distanziamento interpersonale (ad esempio conviventi).
  • laddove possibile, privilegiare l’utilizzo degli spazi esterni (ad esempio giardini e terrazze), sempre nel rispetto del distanziamento di almeno un metro.
  • assicurare un’adeguata pulizia e disinfezione degli ambienti interni e delle eventuali attrezzature prima di ogni utilizzo.
  • gli ospiti dovranno indossare la mascherina negli ambienti interni (quando non sono seduti al tavolo) e negli ambienti esterni (qualora non sia possibile rispettare la distanza di almeno un metro). Il personale di servizio a contatto con gli ospiti deve utilizzare la mascherina e deve procedere ad una frequente igienizzazione delle mani.
  • è possibile organizzare buffet con somministrazione di cibi e bevande da parte di personale incaricato, escludendo quindi la possibilità per gli ospiti di toccare quanto esposto e prevedendo in ogni caso l’obbligo di rispettare la distanza e di utilizzare la mascherina. La modalità self-service può essere eventualmente consentita per buffet realizzati esclusivamente con prodotti confezionati in monodose. In particolare, la distribuzione degli alimenti dovrà avvenire evitando la formazione di assembramenti anche attraverso una riorganizzazione degli spazi in relazione alla dimensione dei locali; dovranno essere valutate misure come segnaletica a terra e barriere per garantire il distanziamento interpersonale di almeno un metro durante la fila per l’accesso al buffet.
  • devono essere evitate attività e occasioni di aggregazione che non consentano di mantenere la distanza di almeno un metro.
FOTO DI Silvia Zini

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giovedì 15 ottobre 2020

WORLD FOOD DAY 2020

La giornata mondiale dell'alimentazione è una ricorrenza che si celebra ogni anno in tutto il mondo il 16 ottobre.

La giornata mondiale dell'alimentazione fu istituita dai paesi membri della FAO durante la 20° Conferenza Generale dell'Organizzazione nel novembre 1979. La delegazione ungherese, guidata dall'ex ministro ungherese dell'Agricoltura e dell'Alimentazione Pál Romány, svolse un ruolo attivo durante tale Conferenza della FAO e suggerì l'idea di celebrare la giornata mondiale dell'alimentazione in tutto il mondo. 

Da allora la celebrazione viene osservata ogni anno in più di 150 nazioni, per sensibilizzare sulle problematiche della povertà, della fame e della malnutrizione nel mondo, sulla sicurezza alimentare e per diffondere diete nutrienti per tutti. L'obiettivo principale è incoraggiare le persone, a livello globale, ad agire contro questi problemi. Ogni anno viene messo in risalto un particolare tema sul quale vengono focalizzate le attività, Il tema 2020 sarà  “Coltivare, nutrire, preservare. Insieme. Le nostre azioni sono il nostro futuro



Ma la Giornata mondiale dell’alimentazione di quest’anno è un evento del tutto straordinario. Cade in un momento in cui il mondo è ancora alle prese con la pandemia da COVID-19, un flagello che ha messo a nudo la fragilità dei nostri sistemi agroalimentari, che rischia di gettare milioni di persone nella morsa della fame e che ha spinto molti di noi ad apprezzare il dono della sicurezza alimentare.

 La Giornata sarà inoltre un’occasione per ringraziare i nostri Eroi dell’alimentazione, ossia gli agricoltori e i lavoratori attivi lungo tutta la filiera alimentare, che nonostante le circostanze garantiscono l’approvvigionamento di cibo alle proprie comunità e al mondo intero.

Noi di Atmospherae Fine Catering, siamo lieti di festeggiare questa giornata ogni anno.


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martedì 7 luglio 2020

LA NOSTRA IDEA DI EVENTO DOPO IL COVID-19

Si può fare un evento in un momento storico come questo?

Secondo Atmospherae Fine Cateringcerto che si può.

Ecco alcuni scatti di un nostro evento all'epoca del Covid-19, se ci impegniamo nell'osservare sempre le norme igieniche e le regole imposte in questo particolare momento della nostra vita, possiamo fare tantissime cose, curando anche il lato estetico ovviamente, che per noi non deve essere mai trascurato.

Così, noi di Atmospherae, abbiamo pensato che, se vuoi organizzare un evento, a casa tua, in ufficio o nella tua azienda, si può fare... cambia solo il modo di preparare il tuo catering, il resto è bello e buono uguale.

Nelle foto pubblicate qui sotto, hai un'idea di come potrebbe essere, per il resto basata contattarci.
Gli scatti sono stati realizzati a Bologna nella nostra location Fabrica, per un evento organizzato.

Facciamo anche solo la consegna.

















FOTO DI Silvia Zini

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giovedì 30 gennaio 2020

-ITALIA- IN GIRO PER IL MONDO


Siamo lieti di poter seguire durante questa fiera questa importantissima azienda.
E' bello viaggiare, nel vero senso della parola, al fianco dei propri clienti.

A cominciare dal primo mattino, offriamo una splendida colazione con ottimi cappuccini e caffè accompagnati da  una deliziosa mini pasticceria per dare il buongiorno agli ospiti, e iniziare la giornata con una piccola coccola.

Per il pranzo è stato deciso un grande buffet, con angoli rustici ricchi di profumati salumi e formaggi, finger food di diverso gusti per soddisfare tutti.









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martedì 14 gennaio 2020

TUTTI A SPASSO PER STOCCARDA

Cmt Stoccrda, una grande afiera.
Siamo sempre a spasso per il mondo, uniamo il piacere al dovere e sempre con grande serietà e precisione.

Anche questa volta abbiamo seguito nel minimo dettaglio i nostri clienti, coccolandoli con una meravigliosa colazione tutta italiana al mattino, per proseguire la giornata con un menù ricco di angoli rustici, con profumatissimi affettati e formaggi e coloratissime insalate di pasta fredda.

Sempre meravigliose esperienze nel nostro mestiere, bellissime da vivere e da ricordare.











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